Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Bacardi Cocktail
Apparence
Le Bacardi cocktail est un cocktail officiel de l'IBA, réalisé principalement avec du rhum "Bacardi".
C'est un long-drink servi comme pré-dinner.
Ingrédients
[modifier | modifier le wikicode]- 4 cl de rhum Bacardi
- 2 cl de sirop de sucre de canne
- 1/2 jus de citron vert
Préparation
[modifier | modifier le wikicode]- Mélanger dans un verre à mèlange rempli de glace
- Passer et servir dans un verre à cocktail
Note
[modifier | modifier le wikicode]- Le Bacardi Cocktail était à l'origine le même que le Daiquiri.
- La recette précèdente est de Hugo Ensslin, 1917.
Variantes
[modifier | modifier le wikicode]- recette de l'IBA : 4,5 cl de Bacardi,2 cl de jus de citron vert, 0,5 cl de grenadine.